El 88% de las familias que residen en barrios populares consumen alimentos de bajo contenido proteico.

Según un informe sobre la salud nutricional elaborado por la Universidad Popular Barrios de Pie, en los barrios populares de la Ciudad de Buenos Aires, el 88% de las familias no consume alimentos que proporcionen los aportes proteicos recomendados. Además, se destaca que más del 50% de los niños, niñas y adolescentes presentan malnutrición.

Durante una actividad convocada por la diputada del Frente de Todos y presidenta de la Comisión de Políticas de Promoción e Integración Social, Laura Velasco, se presentó el estudio realizado en diez barrios populares de la Ciudad de Buenos Aires -Barracas, Bajo Flores, Cildañez, Fraga, Villa Soldati, Villa Lugano, Ciudad Oculta, Pirelli, Retiro y Piedra Buena-. El relevamiento se llevó a cabo entre agosto y septiembre de 2022, y se encuestaron a 179 familias y 1752 niños y niñas que asistieron a diferentes espacios comunitarios.

Los resultados muestran que únicamente el 12% de las familias cumple con la recomendación del Ministerio de Salud de la Nación de consumir carnes o huevos una vez al día, lo que significa que el 88% de las familias no alcanzan la ingesta proteica recomendada. Además, el estudio destaca que el 16,7% de las familias solo consumen estos alimentos una vez por semana o menos. Por otro lado, se registró que el consumo diario de verduras alcanza el 12,8%, mientras que el consumo de lácteos ronda el 20%.

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